मण्डला : जांच दल के द्वारा खाद्य सामग्री की गुणवत्ता परीक्षण हेतु लिए गए नमूने

मण्डला - खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा संचालित मिलावट से मुक्ति अभियान अंतर्गत जिला स्तर पर कलेक्टर मंडला द्वारा गठित जांच दल के द्वारा निरंतर खाद्य प्रतिष्ठानों के निरीक्षण एवं खाद्य सामग्री की गुणवत्ता परीक्षण हेतु नमूने लिए जा रहे हैं। संभागीय मुख्यालय जबलपुर से संचालित चलित खाद्य प्रयोगशाला के द्वारा बम्हनी बंजर में 32 नमूनों की स्पॉट टेस्टिंग की गई। चलित खाद्य प्रयोगशाला में एनालिस्ट सौरभ गौतम के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी वंदना जैन के द्वारा विभिन्न मसालों, दूध, घी, पनीर, नमक, शहद, खाद्य तेल, मिठाइयों आदि की प्राथमिक जांच की गई। साथ ही मैजिक बॉक्स के द्वारा लोगों को जांच के आसान एवं घरेलू तरीके बताकर जागरूक किया गया।

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